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Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 4 tranches de pain de campagne
- 1 gousse d'ail
- 2 tomates
- 2 crottins de Chavignol
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre

Faire légèrement griller les tranches de pain de campagne, puis les frotter avec une gousse d'ail.

Trancher finement les tomates et répartir finement les rondelles sur les tranches de pain. Saler et poivrer et verser un filet d'huile d'olive.

Ajouter les demi crottins de chèvre et passer sous le gril du four 5 minutes.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc.