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Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 10 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Facile

Ingrédients :

- 1 ananas frais
- 100 g de litchis
- 1 pomme épluchée
- Edulcorant

Enlevez le sommet de l'ananas. Conservez le couvercle. Creusez le fruit. Coupez 1/4 de sa chair en petits cubes. Réduisez le reste en purée.

Epluchez et dénoyautez les litchis. Mettez-les dans une casserole avec la purée d'ananas et la pomme râpée. Faites cuire à petit feu 10 minutes. Ajoutez l'édulcorant et les cubes d'ananas frais. Laissez tiédir.

Remplissez l'ananas de la préparation. Mettez 3 heures au réfrigérateur.

Au moment de servir, coiffez l'ananas de son couvercle.

Astuce : Servir avec un jus de fruit frais.