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Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 60 g de beurre d'anchois
- 150 g de filets d’anchois au sel
- 350 g de pâte feuilletée.

Préchauffer le four à 220°. Etaler la pâte. Mixer 100 grammes d’anchois avec le beurre.

Abaisser la pâte feuilletée à 2 mm d’épaisseur et découper 12 rectangles.

Déposer au centre de chaque rectangle, une noix de beurre d’anchois puis les filets.
Mouiller le bord et poser dessus un autre rectangle, souder.

Faire cuire au four à 220° 20 minutes.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc.