La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Pour 4 personnes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 0 minutes
Coût : Economique
Difficulté : Très simple

Ingrédients :

- 2 gros avocats
- 1 petite boîte de thon
- 1/4 d'oignon haché fin
- 1 oeuf cuit dur tranché
- 1 tasse de mayonnaise
- 1 petite branche de céleri
- 1 citron vert
- Sel fin de cuisine
- Poivre.

Enlever les fils du céleri et hacher finement.

Mélanger tous les ingrédients sauf les avocats.
Couper les avocats en deux, retirer le noyau, arroser tout de suite de jus de citron vert pour empêcher l'oxydation.

Retirer la chair des avocats en prenant soin de préserver l'écorce.

Mélanger la chair des avocats coupés en dés avec les autres ingrédients. Farcir et servir rapidement.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc ou rosé.