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Préparation :
10 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 2 personnes) :
-1 avocat bien mûr
-6 grains charnus de raisin noir
-6 grains charnus de raisin blanc
-60 g de bleu d'Auvergne
-1 boite de crevettes
-jus de citron
-vinaigre balsamique
-huile (de noix plus de goût)
-option : mayonnaise

Préparation :
Peler l'avocat et ôter son noyau.
Le couper en lamelles et le mettre dans un saladier.
Arroser de citronAjouter les crevettes le bleu coupé en petit morceaux les graines de raisin coupées en 2.
Assaisonner suivant le goût avec la mayonnaise ou une vinaigrette préparée avec le jus de citron le vinaigre balsamique et l'huile de noix.
Mélanger le tout.
Laisser refroidir 1 heure et servir en assiette.