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Recette Bananes aux raisins flambées au rhumPréparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : -4 bananes -1 orange -100 g de raisins secs -10 cl de rhum -2 c. à soupe de cassonade ou sucre roux -1 sachet de sucre vanillé -30 g de beurre Préparation : Faites tremper les raisins dans le rhum. Epluchez les bananes coupez-les en deux dans la longueur. Faites chauffer le beurre dans une poêle faites-y dorer les bananes sur chaque face. Saupoudrez des sucres ajoutez les raisins secs égouttés. Versez le jus d'orange et le rhum et portez à ébullition. Flambez et servez. |