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Préparation :
10 mn
Cuisson : aucun
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-12 Petites feuilles d'endives
-12 petites et fines tranches de jambon cru fumé (Vendée Westphalie Ardennes Alsace ou autre)
-40 g de noix concassées
-100 g environ de fromage frais de type St Moret chèvre frais ou philadelphia

Préparation :
Mélanger les noix concassées avec le fromage frais.
Dans les petites feuilles d'endives nettoyées et séchées poser un moceau de jambon fumé puis une c.
de la préparation fromagère.
Servir bien frais.