La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Préparation :
30mn
Cuisson : 20/25 mn
Ingrédients :Pour la pâte :
-130 g de beurre
-130 g de farine
-130 g de sucre
-130 g de chocolat noir
-60 g de noix
-3 oeufs
-1 c à café de levure
-100 g de noix pour la garniture

Préparation :
Travailler le beurre ramolli et ajouter peu à peu le sucre et les jaunes d'oeufs.
Mélanger la farine et la levure puis l'incorporer peu à peu.
Casser le chocolat en petits morceaux ainsi que les 60 g de noix.
Monter les blancs en neige et les glisser délicatement.
Répartisser cette pâte dans un moule rectangle de 30cm de long 20cm de large et 5cm de haut beurré et fariné.
Saupoudrer des 100g de noix que vous avez coupées en morceaux.
Cuire 25 mn à four moyen.
Couper en batonnets le gateau encore tiède.
Laisser refroidir.