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Préparation :
20 min
Cuisson : 12 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-450 g de farine
-150 g de beurre mou
-150 g de sucre en poudre
-260 g de miel liquide
-225 g de raisins secs
-1 oeuf
-1 sachet de levure chimique
-2 c.
à café de cannelle
-1 pincée de sel
-6 c.
à soupe d'eau

Préparation :
Mélanger les ingrédients secs ensemble : la farine la levure la cannelle et le sel.
Travaillez le beurre avec le sucre l'oeuf et le miel au batteur.
Dès que le mélange mousse ajouyez-y la farine précédemment mélangée et l'eau.
Ajoutez les raisins et disposez des petits tas de pâte espacés de 5 cm sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faites-les cuire 10 à 12 min au four à 180°C (thermostat 6).