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Préparation :
10 mn
Cuisson : 5 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-1 boîte de poires en conserve (soit 8 demi-poires)
-6 barres de chocolat à dessert
-6 feuilles de brick
-beurre ou huile
-jus de citron
-1/2 verre de rhum

Préparation :
Couper les poires en dés et les faire macérer dans le rhum et le jus de citron.
Couper le chocolat en petites pépites.
Beurrer ou huiler chaque feuille de brick sur les 2 faces (essayer l'huile de colza pour son petit goût de noisette!).
Faire préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Disposer chaque feuille de brick dans une coupelle ou un ramequin allant au four.
Répartir en son centre les dés de poire et les pépites de chocolat.
Refermer les feuilles et les lier sans trop serrer avec de la ficelle de cuisine pour faire de petites aumonièes.
Enfourner 5 mn à 180°C.
Couper la ficelle avant de servir.