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Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 10 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 40 g de Beurre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 400 g de Mirabelles
- 4 tranches épaisses de Brioches.

Laver, sécher et dénoyauter les mirabelles.

Mettre une petite noisette de beurre à chauffer dans une poêle.

Faitre revenir les mirabelles saupoudrées de sucre vanillé en les mélangeant délicatement pendant 5 mn.

Couper de belles tranches de brioche et tartiner chacune d'entre elles d'une fine couche de beurre.

Toaster de chaque côté sous le gril chaud du four.

Disposer les tranches de brioche sur de petites assiettes à dessert et répartisser les mirabelles bien chaudes dessus.

Déguster aussitôt.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.