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Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 0 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 300 g de bon chocolat noir
- 40 g de beurre
- 1/2 verre d'eau
- Fruits : bananes pommes kiwis poires ananas fraises
- 2 jus de citron
- 4 c. à soupe de noix de coco en poudre.

Faire fondre sur feu très doux le chocolat et le beurre avec 1/2 verre d'eau.

Laver, peler et couper les fruits.

Dans un saladier, rouler les morceaux de fruits dans 2 jus de citron.

Les enfiler sur des piques à brochette en bois.

Poser les brochettes sur du papier d'aluminium et napper de chocolat fondu.

Saupoudrer de noix de coco en poudre.

Garder au frais jusqu'au moment de servir.

Servir chaque brochette sur une assiette individuelle avec un petit ramequin de sauce au chocolat saupoudré de noix de coco en poudre.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.