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Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 25 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 8 crêpes moyennes
- 2 c. à soupe de beurre
- 2 c. à soupe de farine
- 1 bol de lait
- 120 g de camembert sans la croûte

Préparer une béchamel épaisse avec le beurre, la farine et le lait. Couper le camembert en petits morceaux et mélanger le au 3/4 de la sauce béchamel. Déposer cette pâte sur chaque crêpe, et rouler celles-ci. Placer les crêpes dans un plat beurré, et verser le reste de béchamel sur les crêpes. Cuire dans un four chaud pendant 25 minutes.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc ou rouge.