La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Pour 20 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 15 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Elaborée

Ingrédients :

- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 100 g de chocolat
- 100 g de miel.

Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole sur le feu pendant une dizaine de minutes.

Ajouter le sucre et le miel jusqu'à obtenir un mélange onctueux.

Laisser cuire 15 minutes jusqu'à ce que le caramel reste en un seul morceau lorsqu'on le plonge dans l'eau (tester quelques gouttes dans un bol rempli d'eau).

Beurrer un moule rectangulaire, verser le caramel.

Laisser refroidir et couper en petits carrés.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.