Recette cuisine Charlotte au citron et lait concentré

Préparation :
15 min
Cuisson : 0
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-400 g de lait concentré sucré
-300 g de boudoirs
-50 cl de jus d'orange
-3 gros citrons
-10 cl de rhum
-1 c.
à soupe de sucre blanc

Préparation :
Mélanger le lait concentré sucré et le jus des citron dans un petit saladier.
Placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Faire cuire le rhum le sucre et le jus d'orange à feu doux pendant 10 minutes.
Tremper les boudoirs dans cette préparation.
Tapisser un moule à charlotte de boudoirs imbibés et de lait concentré sucré au citron.
Mettre au réfrigérateur 24 heures.