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Pour 8 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 35 minutes
Coût : Economique
Difficulté : Très simple

Ingrédients :

- 20 g de beurre
- 8 c. à soupe de sucre en poudre
- 5 c. à soupe de farine
- 1/4 de litre de lait
- 500 g de cerises noires
- 1 c. à soupe de rhum ambré
- 3 oeufs entiers
- 1 sachet de sucre vanillé.

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre et le sucre vanillé.

Faire un puits et y mettre les oeufs entiers, bien délayer en versant le lait, y ajouter le rhum.

Une fois que tout est bien mélangé, ajouter les cerises et le beurre coupé en morceaux.

Beurrer un moule et y verser la préparation.

Enfourner 35 minutes. Servir tiède.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.