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Pour 8 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 45 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 10 c. à soupe de sucre
- 10 c. à soupe de farine
- 10 c. à soupe de lait
- 3 oeufs
- 125 g de beurre
- 1 paquet de levure
- 4 pommes
- 1 c. a soupe de rhum.

Préchauffer le four à 180°.

Battre les oeufs et le sucre, rajouter la farine et la levure, ajouter tout en battant le lait bouillant avec le beurre fondu.

Couper les pommes grossièrement, rajouter au mélange, mettre dans un moule rond préalablement beurré, faire cuire 45 minutes.

Le gâteau est cuit quand on enfonce la lame d’un couteau et qu’elle ressort propre.

Vous pouvez démouler !

Astuce : Servir avec un thé ou un café.