La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 10 ou 12 belles pommes épluchées et coupées en quartiers.
- 1 tasse de farine tamisée
- 1 tasse de sucre
- 1 oeuf entier
- I gousse de Vanille
- 1 jus de citron ou autres parfums
- Cannelle si vous aimez
- 50 g de morceaux de beurre.

Mettre les pommes coupées en quartiers dans un grand plat allant au four.

Dans un bol mettre la farine, le sucre, et mélanger l'oeuf battu.

Mélanger grossièrement tout cela et faire de grosses miettes que vous
disposerez sur les pommes.

Ajouter petits morceaux de beurre et saupoudrez de canelle.

Arroser légèrement de vanille concentrée ou autres parfums.

Mettre au four, chaleur moyenne, pendant 30 minutes environ.

Servir tiède avec une bonne portion de glace a la vanille.

Ce plat peut se faire avec des poires, cocktail de fruits ou pêches.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.