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Préparation :
15 mn
Cuisson : 25 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-2 mangues bien mûres
-500 g de figues fraîches
-150 g de farine
-75 g de beurre
-120 g de sucre
-de la cannelle en poudre

Préparation :
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
Couper les fruits en morceaux.
Dans un saladier mélangez la farine au sucre et à la cannelle puis au beurre.
Malaxez le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Beurrez le moule disposez-y les fruits disposez la pâte dessus.
Faire cuire 25 mn.
Le crumble doit être servi tiède il est possible d'ajouter une boule de glace à la vanille.