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Préparation :
10 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-1 sachet (environ 500 g) de fruits rouges surgelés
-130 g de beurre (salé si vous aimez)
-180 g de farine
-100 g de sucre roux
-50 g de pistaches non salées (on les trouve facilement dans les magasins de produits asiatiques par exemple)

Préparation :
Mettre les fruits rouges dans un plat et les laisser décongeler (ou alors les décongeler au micro-onde).
Quand ils sont décongelés les égoutter (le jus peut être gardé et utilisé dans une autre recette!).
Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Du bout des doigts mélanger le sucre la farine le beurre et les pistaches concassées jusqu'à obtenir un sablé grossier.
Etaler ce sablé sur les fruits rouges et mettre au four 40 à 45 minutes (le dessus doit être bien doré).
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