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Pour 8 personnes
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 30 minutes
Coût : Abordable
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 800 g de fruits rouges

Versez la farine et le sucre dans une terrine, ajoutez le beurre en petits morceaux et bien mélanger le tout jusqu'à ce que la pâte ressemble à de la chapelure.

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Pendant ce temps, lavez les fruits et coupez les plus gros en morceaux.

Disposer les fruits rouges dans un plat allant au four et recouvrez avec la pâte en saupoudrant.
Mettre au four 30 mn.

Sortez du four et laissez refroidir.

Astuce : Servir avec un verre de Sauternes