La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Préparation :
15 mn
Cuisson : 30 mn
Ingrédients :
-6 pommes (tenant à la cuisson)
-200 g de framboises (fraîches ou surgelées)
-150 g de sucre de canne
-200 g de farine
-50 g de poudre d'amandes
-125 g de beurre
-20 cl de crème fraîche (facultatif)
-du caramel liquide
-1 c.
à café de cannelle en poudre
-vanille en poudre ou sucre vanillé

Préparation :
Peler vos pommes oter les pépins et les couper en dés.
les mettre dans une poêle avec le caramel liquide et faire chauffer à feu doux puis verser la cannelle et la vanille.
Placer dans un plat rectangulaire et y ajouter les framboises.
Recouvrir de crème (facultatif).
Préchauffer le four à thermostat 6/7 (200°C).
Dans un saladier mélanger le sucre la farine et la poudre d'amande.
Couper le beurre ramolli en petit dés et le rajouter à la préparation sucre-farine.
Malaxer avec les mains jusqu'à obtenir des miettes de pâte que vous mettrez sur les fruits.
Cuire au four 30 mn (à surveiller).