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Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 30 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 6 belles pommes Canada ou Pink Lady
- 250 g de cassonnade
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- le jus d'un citron
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffez votre four à thermostat 7 (210°C).

Pelez, évidez et découpez les pommes en cubes grossiers, répartissez-les dans un plat allant au four, versez dessus le jus du citron, la canelle et le sucre vanillé.

Dans un saladier, mélangez la farine et la cassonade. ajoutez ensuite le beurre en petits cubes et mélangez à la main de façon à former une pâte granuleuse.

Emiettez cette pâte au-dessus des pommes de façon à les recouvrir. Enfournez pendant environ 30 minutes.


Astuce : Servez avec un verre de cidre.