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Préparation :
20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 5 voir 10 personnes) :
-1 kg de pommes de terre

Préparation :
Epluche et lave 1 kg de pommes de terre (type Bintje) et sèche-les bien avec un torchon à vaisselle propre.
Coupe-les en bâtonnets de 1 cm d'épaisseur (en grosses frites) et sèche-les à nouveau.
Fais ensuite chauffer ta friteuse à l'aide d'un adulte et demande-lui de plonger les frites pendant 7 à 10 min (surveille bien la cuisson).
Attention à l'huile bouillante si tu n'es pas sûr de toi demande à un adulte ! Remonte le panier secoue les frites et replonge le panier 1 min pour qu'elles soient bien dorées et croustillantes.
Egoutte-les à nouveau et dispose-les dans un saladier tapissé de papier absorbant.
Sers tes frites accompagnées d'une salière pour que chacun sale à sa guise.