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Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 30 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 2 oeufs
- 3 poires
- 80 g de farine
- 40 g de Maïzena
- 30 g de cacao non sucré
- 100 g de sucre
- 40 cl de lait

Beurrer un plat à gratin, peler et couper les poires en tranches fines.

Mélanger la farine, maïzena, le sucre. Faire un puit, ajouter les oeufs puis le lait petit à petit.

Disposer dans le moule.

Préchauffer le four à 200.

Laisser cuire 30 minutes.

Déguster froid ou tiède.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.