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Préparation :
10 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-250 g de riz
-1 pot d'épinard à la crème
-200 g de jambon en tranches
-50 cl de lait
-50 g de beurre
-1 c.
à soupe de farine
-sel poivre noix de muscade

Préparation :
Cuire le riz normalement pendant ce temps faire une sauce béchamel avec (le beurre la farine le lait) salerpoivrer et muscader la sauce béchamel selon votre goût.
Ajouter les épinards à la sauce béchamel ainsi que le jambon que coupés en petits carrés de + ou
-2 cm.
Quand le riz est cuit égouttez-le ensuite remettre le riz dans la casserole et ajoutez le mélange d'épinard.
Servir aussitôt.
Bon appétit.