Recette Farfalles aux saint-jacques

Préparation :
15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients (pour 2 personnes) :
-200 g de farfalles
-12 noix de Saint-Jacques
-20 cl de crème fraîche liquide
-ciboulette
-beurre
-poivre du moulin
-1 filet de jus de citron

Préparation :
Faire cuire les farfalles le temps indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps faire dorer les noix de Saint-Jacques quelques minutes dans un peu de beurre.
En fin de cuisson arroser d'un filet de citron et réserver au chaud.
Quand les pâtes sont cuites les égoutter puis les remettre dans la casserole avc la crème fraîche et la ciboulette; et réchauffer.
Donner un tour de moulin Ă  poivre.
Dresser les assiettes : disposer les noix sur un lit de farfalles à la crème.