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Préparation :
15 mn
Cuisson : 10 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-2 pâtes feuilletées déjà étalées
-2 petits bocaux d'asperges vertes
-4 portions de crème de Roquefort
-1 petit pot de crème fraîche

Préparation :
Couper les pâtes feuilletées en demi cercle.
Rabattre pour former 4 chaussons.
Dorer à l'oeuf (facultatif).
Enfourner jusqu'à ce que les chaussons soient bien levés et dorés.
Faire fondre les portions de crème de Roquefort dans la crème.
Saler poivrer.
Faire réchauffer les pointes d'asperges vertes qelques minutes pour les tiédir.
Ouvrir les chaussons.
Disposer les asperges tiédies à l'intérieur arroser de sauce Roquefort.
Fermer les chaussons arroser avec le reste de sauce.
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