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Recette Fondant choco-ananasPréparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : -100 g de chocolat dessert -340 g d'ananas au sirop (égoutter) -100 g de sucre -100 g de farine -100 g de beurre -2 oeufs -1 sachet de sucre vanillé Préparation : Mettre dans un ramequin le sucre la vanille les oeufs et le beurre préalablement fondu. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte harmonieuse. Faire fondre le chocolat dans un bol au micro-onde avec 2 c. à soupe d'eau pendant quelques secondes. Tamiser la farine dans la pâte et mélanger puis rajouter le chocolat et mélanger jusqu'à avoir une pâte homogéne. Couper l'ananas en petits dés ce sera meilleur et mélanger une derniére fois l'ensemble. Mettre dans un plat et au four pendant environ 25 mn thermostat 6 soit 180°C. |