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Préparation :
30 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
-200 g de beurre
-200 g de chocolat
-100 g de farine
-150 g de sucre
-3 oeufs
-1 pot de confiture au choix

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
(Remuer de temps en temps).
Pendant ce temps dans un saladier mélanger la farine le sucre et les oeufs.
Lorsque le beurre et le chocolat sont fondus les incorporer à la préparation.
Mélanger.
Verser la moitié de la préparation finale dans un moule à cake beurré.
Enfourner 10 min maximum.
Puis sortir le gâteau du four et étaler de la confiture (moi j'aime beaucoup avec de la confiture Orange-Clémentine).
Verser par dessus l'autre moitié de la préparation.
Enfourner à nouveau 10 min ou plus selon si vous aimez fondant ou très fondant pour les gourmands !!!