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Préparation :
15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
-2 oeufs
-1 verre à moutarde de farine de châtaignes
-1 verre de farine de blé
-1 verre 1/2 de sucre en poudre
-2 verres de lait
-1 verre d'huile de tournesol
-1/2 paquet de levure chimique
-1 pincée de sel

Préparation :
Mélanger les farines avec le sucre la levure et la pincée de sel.
Ajouter les 2 oeufs puis le lait et l'huile.
Bien mélanger au fouet.
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On doit obtenir une pâte lisse et sans grumeaux! Verser dans un moule à manqué et cuire 40 min à 180°C (thermostat 6).