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Préparation :
30 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (Pour 6 personnes) :
-1 potiron
-1 kg de fromage à fondue (du comté par ex.
)
-du pain

Préparation :
Découpez le chapeau du potiron.
Videz-le et faites cuire sa chair dans une cocotte minute.
Puis moulinez-la comme pour faire une soupe.
Dans une grande marmite mélangez le potiron moulu et le fromage coupé en petits morceaux.
Versez ce mélange dans le potiron vidé au préalable et posez-le sur la table.
Coupez des petits dés de pain que chaque convives pourra tremper dans le potiron à l'aide d'une grande fourchette.