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Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 1 kg de fraises
- 30 cl de crème fraîche liquide
- 2 c. à soupe de sucre
- 2 c. à café de pastis.

Passer rapidement les fraises sous l'eau, sans ôter les queues.

Egoutter les fraises, les équeuter et les couper en quatre.

Dans un bol, battre la crème, le pastis et le sucre.

Mettre les fraises dans un saladier et les napper de sauce.

Remuer délicatement.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.