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Recettes



Recette Fraises enrobées au chocolat


Préparation :
30 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-2 barquettes de fraises
-2 tablettes de chocolat
-250 g de beurre
-1 paquet de cure-dentsPour la boisson :
- 1 barquette de fraises
- chantilly

Préparation :
Enlever les tiges des fraises et retirer les fraises abimées.
Faire chauffer le chocolat dans une petite casserole avec le beurre.
Enfiler les cure-dents dans les fraises.
Une fois le chocolat et le beurre fondu (ni trop épais ni trop liquide) tremper les fraises dans le chocolat en les tenant par le cure-dents.
Placer ensuite ces brochettes 30 min au réfrigérateur.
La boisson : Ecraser les autres fraises au mixer.
Verser le mélange dans un verre puis disposer 2 c.
à soupe de chantilly par dessus.
Sortir les fraises enrobées de chocolat et servir le tout !
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