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Préparation :
25 mn
Cuisson : 15 mn
Ingrédients (pour 12 gâteaux) :
-125 g de beurre
-150 g de sucre
-2 oeufs
-fleur d'oranger ou vanille
-150 g de farine
-20 g de levure
-1 pincée de sel
-100 ml de lait

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C ( Th 5-6 ).
Mélangez énergiquement le beurre en crème avec le sucre.
Ajoutez les oeufs un à un en battant à chaque fois.
tamisez la farine la levure le sel et ajoutez le tout à la préparation beurre/sucre/oeufs.
Rajoutez progressivement le lait.
Remuez jusqu'à obtenir un mélange très lisse.
Faire des formes avec la pâte obtenue.
Mettez à cuire 15 mn à four chaud.
Laissez refroidir.