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Pour 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 50 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 300 g de farine de marrons
- 80 cl d'eau tiède
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à café d'extrait de bouillon de légumes
- 1 noix de beurre
- 1 c. à café de romarin fraîches finement hachées
- 1 c. à café de sel fin.

Préchauffer le four à 180 °.

Mélanger l'eau tiède et la farine de marrons.

Ajouter le sel, le cumin et l'extrait de bouillon de légumes.

Étaler la pâte obtenue sur au plus 2 à 3 cm d'épaisseur dans un moule à tarte préalablement beurré.

Ajouter de toutes petites noisettes de beurre et saupoudrer d'aiguilles de romarin.

Mettre le tout à cuire 40 à 50 minutes à four chaud.

Astuce : Servir avec un verre de vin blanc.