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Recettes



Recette Gâteau au chocolat des écoliers


Préparation :
10 min
Cuisson : environ 25 min
Ingrédients (pour 6 à 8 enfants)
-200 g de chocolat noir
-4 oeufs
-125 g de beurre
-200 g de sucre en poudre
-100 g de farine
-1 sachet de levure

Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (Th 6).
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Si vous le faites fondre au micro-ondes ajoutez 3 c.
à soupe d'eau pour 200 g de chocolat.
Ajoutez le beurre.
Dans un saladier mélangez les oeufs et le sucre la levure puis la farine.
Versez le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.
Faites cuire environ 25 min (adaptez le temps de cuisson pour obtenir un coeur plus ou moins fondant).
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