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Gâteaux et Tartes

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Recette Gâteau au chocolat nappé de sirop

Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Facile

Ingrédients :

- 4 oeufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre d'huile
- 1 verre de lait
- 2 sachets de levure
- 3 verres de farine
- 3 uillères à soupe de cacao
- 2 tablettes de chocolat noir.

Pour le sirop :
- 2 verres de lait
- 1 c. à soupe de cacao
- 2 c. à soupe de sucre.

Préchauffer le four à 170°.

Verser les oeufs, le sucre, l'huile et le lait dans un récipient.

Battre le mélange avec un batteur en ajoutant progressivement la farine, le cacao et la levure.

Beurrer un moule, verser le mélange.

Mettre au four 45 minutes.

Faire chauffer à feu doux le lait, le sucre et le cacao en remuant.

Laisser refroidir puis parsemer le gateau de sirop et utiliser le cacao comme glaçage.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.
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