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Recette Gâteau fraisPréparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : -8 Carrés Frais à 0% de matière grasse -170 g de farine -150 g de sucre -170 g d'oeuf -vanille rhum ou extrait de fleur d'oranger Préparation : Dans un saladier fouetter les jaunes d'oeuf et le sucre. Une fois que le mélange est mousseux incorporer les Carrés Frais. Mélanger à nouveau. Verser la farine tamisée en pluie et continuer de mélanger. Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange. Ajouter selon votre goût 2 c. à soupe de rhum ou 2 c. à soupe de fleur d'oranger ou encore 2 c. à soupe d'extrait de vanille. Beurrer un moule à manquer et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 35 à 40 min. |