La cuisine, les recettes de cuisine, et toute la gastronomie !

Pour 8 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Coût : Economique
Difficulté : Facile

Ingrédients :

- 125 g de beurre
- 140 g de sucre
- 4 oeufs
- 135 g de farine tamisée
- 1 sachet de levure chimique
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 ramequin d'eau bouillante.

Préchauffer le four à 160°.

Laisser le beurre ramollir, le mélanger au sucre, ajouter le sucre vanillé.

Une fois le mélange bien homogène, ajouter les oeufs un à un, en versant une cuillère de farine avec le dernier, bien mélanger.

Ajouter le reste de la farine et mélanger, ajouter l'eau bouilante, mélanger doucement.

Verser la pâte dans un moule beurré faire cuire au four 35 minutes.

Démouler.

Pour que votre gâteau soit réussi, il faut qu'il soit élastique.

Il existe des variantes.

Au chocolat, ajouter une cuillère à soupe de chocolat type Nutella.

Au café, ajouter une cuillère à soupe de café soluble.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.