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Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Facile

Ingrédients :

- 125 g de beurre
- 3 jaunes d'oeuf
- 1 verre de sucre fin
- 1 verre de crème fraîche
- 1 bol de farine
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 paquet de pudding vanille ou crème patissière à la vanille
- 1 paquet de pudding chocolat ou crème patissière au chocolat
- 200 g de chocolat de couverture
- 2 c. de vermicelle couleur ou de noix de coco.

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger le beurre ramolli, les jaunes d'oeuf, le sucre fin et la crème.

Battre le tout pour obtenir une pâte homogène.

Ajouter un bol de farine, le sucre vanillé et la levure chimique.

Bien mélanger.

Séparer la pâte en trois parties égales que l'on étale sur trois plateaux de même dimension.

Cuire 15 minutes au four.

Laisser refroidir les plateaux.

Préparer le pudding au chocolat étaler sur le premier plateau.

Recouvrir du deuxième plateau.

Préparer le pudding à la vanille que l'on étale au dessus du deuxième plateau.

Recouvrir du dernier plateau.

Faire fondre le chocolat de couverture avec 100 grammes de beurre et recouvrir tout le gâteau.

Saupoudrer de noix de coco ou de vermicelle couleur.

Astuce : Servir avec un thé ou un café.