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Pour 4 personnes
Préparation : 25 minutes
Cuisson : 0 minutes
Coût : Economique
Difficulte : Très simple

Ingrédients :

- 15 g de gélatine en feuille
- 1 ananas frais
- Edulcorant

Faites ramollir la gélatine dans de l'eau froide. Egouttez. Faites la dissoudre dans 1/2 l d'eau chaude. Laissez tiédir.

Pelez l'ananas. Taillez et conservez 2 tranches pour servir. Coupez le reste en morceaux. Mixez pour en extraire le jus. Filtrez.

Mélangez les 2 préparations. Ajoutez éventuellement l'édulcorant. Répartissez dans des coupes individuelles. Placez 2 heures au réfrigérateur.

Servez frais accompagné d'une demi-tranche d'ananas.



Astuce : Servir en accompagnement d'un dessert.