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Recette Gratin de courgettes de la montagnePréparation : 45 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : -2 belles courgettes -1 oignon -1 gousse d'ail -8 pommes de terre moyennes -1 paquet de lardons -4 tranches de jambon -environ 15 tranches de raclette prédécoupée -chapelure Préparation : Eplucher et vider les courgettes. Couper en lamelles. Faire revenir dans une poêle avec lardon oignon émincé et ail. Réserver. Eplucher et faire cuire à la vapeur les pommes de terres. Réserver. Dans un plat à gratin allant au four : -1 couche de courgettes cuisinées -1 couche de raclette -1 couche de pommes de terre -1 couche de jambon coupé finement -1 couche de tranches de raclette -finir par 1 couche de courgettes cuisinéesSaupoudrer de chapelure. Mettre au four 30 min à 180°C (thermostat 6). |