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Recettes



Recette Gratin de courgettes de la montagne


Préparation :
45 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 6 personnes) :
-2 belles courgettes
-1 oignon
-1 gousse d'ail
-8 pommes de terre moyennes
-1 paquet de lardons
-4 tranches de jambon
-environ 15 tranches de raclette prédécoupée
-chapelure

Préparation :
Eplucher et vider les courgettes.
Couper en lamelles.
Faire revenir dans une poêle avec lardon oignon émincé et ail.
Réserver.
Eplucher et faire cuire à la vapeur les pommes de terres.
Réserver.
Dans un plat à gratin allant au four :
-1 couche de courgettes cuisinées
-1 couche de raclette
-1 couche de pommes de terre
-1 couche de jambon coupé finement
-1 couche de tranches de raclette
-finir par 1 couche de courgettes cuisinéesSaupoudrer de chapelure.
Mettre au four 30 min à 180°C (thermostat 6).
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