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Recette Gratin au jambon, au fromage et aux poireauxPréparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Coût : Economique Difficulte : Très simple Ingrédients : - 1 pain baguette - 25 g de beurre - 125 g de poireaux cuits - 2 tranches de jambon - 100 g de gruyère râpé. Couper la baguette en 4 bouts égaux. Séparer en deux chaque morceau. La réchauffer, beurrer chacun d'eux. Parsemer de poireaux en rondelles. Tailler les tranches de jambon en lanières et déposer celles-ci sur les poireaux. Recouvrir de fromage râpé. Gratiner le tout dans un four chaud à 175° 15 minutes. Finir la cuisson à l'aide du grilloir. Les baguettes gratinées peuvent se manger seules, ou avec une salade de votre choix. Astuce : Servir avec un verre de vin blanc ou rosé. |
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