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Recette Jambon aux quenelles sauce madèrePréparation : 5 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : -4 tranches de jambon (1 par personne) -300 g de champignons de Paris -500 g de quenelles de volaille (en conserve) -400 g de sauce madère -50 g d'olives vertes dénoyautées Préparation : Beurrer une poêle et y mélanger à feu doux :la sauce madère les tranches de jambons disposées en rouleaux autour des quenelles les champignons et les olives. Faire chauffer 10 minutes environ en remuant de temps en temps. C'est déjà prêt!! |