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Pour 6 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 0 minutes
Coût : Economique
Difficulté : Très simple

Ingrédients :

Pour le ktipiti :
- 2 yaourts grecs
- 125 g de feta
- 2 poivrons rouges
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 grosses pincée de paprika
- Sel

Pour le tzatziki :
- 2 yaourts grecs
- 1 concombre
- 2 gousses d'ail
- 1 bouquet de menthe
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre


Lavez les poivrons, pelez le concombre. Taillez ces légumes en tout petits dés dans 2 saladiers différents.

Dans celui avec les poivrons, coupez la feta aussi en petits dés et ajoutez les yaourts, l'huile d'olive, l'ail pelé et haché, et le paprika. Salez et mélangez bien.

Dans le saladier avec le concombre, ajoutez les yaourts, l'ail pelé et haché, l'huile d'olive et la menthe effeuillé et hachée. Mélangez.

Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Astuce : Vin conseillé : Un Ouzo