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Recette Lasagnes brocolis thonPréparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : -1 kg de brocolis surgelés -1 boîte de thon (400 g) ou du thon frais -1 boîte de lasagnes sans précuisson ou lasagnes fraiches -1 gros oignon -1 gousse d'ail -1 bouquet de basilic -50 cl de béchamel liquide toute prête ou faite maison -100 g de fromage râpé (gruyère emmental comté. . . ) -sel poivre Préparation : Faire cuire à la vapeur les brocolis environ 25 min. Pendant ce temps égoutter le thon en boîte ou couper en petits morceaux le thon frais. Mélanger le thon avec l'oignon cru finement haché le basilic finement haché également le sel le poivre et l'ail découpé en petits cubes. Préparer la béchamel. Lorsque les brocolis sont cuits les écraser grossièrement à la fourchette. Les mélanger à la préparation de thon puis mélanger 3/4 de la sauce béchamel à ce mélange. (conserver le quart qui reste pour finir le plat)Disposer dans un plat les feuilles de lasagnes le mélange brocolis/thon/béchamel puis refaire une couche de lasagnes préparation. . . etcEt ce jusqu'en haut du plat. . . Finir par la béchamel et saupoudrer de fromage râpé. Faire cuire au four à 200°C (thermostat 6-7) environ 35 à 40 min. Déguster avec une salade verte! |