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Préparation :
20 mn
Cuisson : 20 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
-9 plaques de lasagne
-4 faisselles de fromage frais
-200 g de roquefort
-10 petits chèvres frais
-200 g de gruyere
-bechamel
-2 gousses d'ail
-une noix de beurre

Préparation :
Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
Verser les faisselles dans un saladier y écraser le roquefort.
Ajouter l'ail haché.
Bien mélanger le tout.
Faire une béchamel (voir recette sur le site).
Beurrer un plat allant au four rectangulaire.
Y disposer les plaques de lasagnes.
Etaler une couche du mélange faisselle/roquefort.
Emietter la moitié des petits fromages de chèvre.
Mettre un peu de gruyère.
Verser un peu de béchamel.
Répéter ces étapes lasagnes puis garniture une fois.
Recouvrir avec des plaques de lasagne.
Verser le reste de béchamel et recouvrir abondamment de gruyère.
Mettre au four (environ 20 minutes) et servir.