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Recette Lasagnes au poissonPréparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 4 personnes) : -plaques de lasagne -500 à 600 g de filets de poissons variés (saumon maquereau lieu. . . ) -2 pots de sauce tomates cuisinées (évidemment c'est encore meilleur avec de la sauce tomate "maison") -1 pot de boursin cuisine à la tomate -2 c. à soupe de crème fraiche -2 c. à soupe de moutarde -gruyère rapé ou mozzarella -sel poivre Préparation : Faire cuire le poisson au court-bouillon ou à la vapeur (ou encore au micro onde!)Mélanger le poisson émietté avec le boursin cuisine la moutarde et la crème fraiche saler et poivrer. Commencer à "monter les lasagnes" :une couche de sauce tomate une couche de préparation au poisson et une couche de lasagne. . . et on recommence!!Terminer par la sauce tomate et parsemer soit de gruyère rapé soit de mozzarella. Passer au four à 200°C (thermostat 6-7) environ 35 min. |