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Recette Lassi au sojaPréparation : 5 min Cuisson : O Ingrédients (pour 4 personnes) : -4 yaourts au soja -4 pots à yaourt de lait de soja -1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger -1 c. à café de cannelle -4 feuilles de menthe fraiche -1 petit morceau de racine de gingembre Préparation : Verser les yaourts au soja dans le bol du mixer ajouter le lait de soja l'eau de fleur d'oranger la racine de gingembre et la cannelle. Mixer pendant quelques minutes. Servir dans des verres à coktails avec une paille et une feuille de menthe sur la préparation pour décorer. Servir bien frais. |